FOOD TAIPEI MEGA SHOWS 2026

在向海外市场推广日本传统食品时，食品零售商、餐厅和进口商都会考虑食品的易加工性、份量大小以及安全设计等重要因素。在台北国际食品展（FOOD TAIPEI MEGA SHOWS）上，前原濑粉株式会社推出了采用传统金捣法制作的日本糯米小麻糬。每个麻糬重约5克，加热迅速...

对于那些寻求海外市场机会的地区性农产品而言，能够清晰展现当地特色且易于在烘焙店、糖果店和咖啡馆菜单中使用的加工食品尤其有效。在台北国际食品展（FOOD TAIPEI MEGA SHOWS）上，地球凯达株式会社推出了一款以长野县凯达高原种植的玉米为原料制成的玉米酱。...

对于面向海外市场的日本调味料而言，其在当地饮食文化中的适用性以及在家庭厨房和商业厨房中的实用性是重要的差异化优势。在台北国际食品展上，信州自然王国株式会社推出了约20种产品，其中最引人注目的是其“国山蔬菜之森酱”，此外还有巴尼亚卡乌达酱和蘸酱。这款酱料被宣传为一种...

在向海外市场推广纳豆时，其独特的粘性和气味可能会成为初次尝试者的障碍，因此易用性和亲和力就成为重要的产品特性。在台北国际食品展（FOOD TAIPEI MEGA SHOWS）上，川口纳豆株式会社推出了采用冻干技术生产的纳豆干。该产品通过干燥普通黏性纳豆，使其口感酥...