在向海外市场推广纳豆时，其独特的粘性和气味可能会成为初次尝试者的障碍，因此易用性和亲和力就成为重要的产品特性。
在台北国际食品展（FOOD TAIPEI MEGA SHOWS）上，川口纳豆株式会社推出了采用冻干技术生产的纳豆干。该产品通过干燥普通黏性纳豆，使其口感酥脆，同时减少了纳豆常见的黏性和浓烈气味。
该产品可作为配料撒在沙拉、披萨、意面和其他菜肴上。它被定位为一种方便海外消费者尝试纳豆的方式，纳豆是一种传统的日本食品，常被宣传为超级食品。
该公司位于宫城县栗原市，生产采用日本国产大豆制成的纳豆产品，并开发纳豆加工产品，例如冻干纳豆，致力于为人们提供享用这种日本传统发酵食品的新方式。
常问问题
干纳豆和普通纳豆有什么区别？
干纳豆是通过冷冻干燥普通纳豆制成的。它口感酥脆，减少了部分消费者可能难以接受的粘性和浓烈气味。
干纳豆有哪些用途？
它可以撒在沙拉、披萨、意面和其他菜肴上。它适合作为餐饮服务菜单、健康食品和零售食品的配料。
它是否适合海外市场提案？
由于它比普通纳豆更容易处理且粘性更小，因此可以作为一种更容易被海外消费者接受的日本超级食品产品进行推广。
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