2024年SMTS

**山交社：“水果王国”山形带来的果冻系列**在最近举行的SMTS 2024展会上，来自日本山形县的 Zao Factory Co., Ltd. 展示了他们备受期待的果冻系列。Zao Factory 的木村先生表示，该公司专门开发利用山形县丰富的水果资源的产品。他...

**SMTS 2024上惊艳亮相：Golden Dashi Pack**位于富山县富山市的百年老字号Kaneshichi Corporation推出了其备受瞩目的产品Ogon Dashi Pack。这款茶包式高汤荣获日本食品精选大赛大奖。Ogon Dashi Pa...

** Kotobuki Kogen Foods揭开方便的chikuma-no-drop果汁包**Kotobuki Kogen Foods，Ltd。在SMTS 2024上展示了其“ Chikuma-No-Drop”果汁，并引入了其新包装格式。以前仅在瓶子上可用，由长...

**农协研发玉米冰淇淋 人气爆棚**在近期举办的产业展会上，来自日本长野县的农业合作社 Earth Kaida 推出了一款名为“Moro Morokoshi”的玉米冰淇淋，一经亮相便大受欢迎。据了解，“Moro Morokoshi”的原料几乎全部来自海拔约 120...

**SMTS 2024 展会上 Nissin Livestock 新品惊艳亮相**在近日举办的 SMTS 2024 展会上，日本老牌肉制品制造商日伸畜产工业株式会社（Nissin Livestock Industry Co., Ltd.）亮相，展出了其代表性产品—...

**京都老坛酸菜登场 SMTS 2024**在最近举办的 SMTS 2024 展会上，来自日本的 TOHCHU FOODS 展示了其来自京都的老坛酸菜。多年来，TOHCHU FOODS 一直从农民处采购中国酸菜。与市面上常见的酸菜不同，这款老坛酸菜无化学调味料和添...

**日本传统美味亮相 SMTS 2024**在最近举行的 SMTS 2024 展会上，日本 Kanenaka Shoten Ltd. 展出了备受瞩目的产品——炙烤榻榻米沙丁鱼。榻榻米沙丁鱼是一种起源于江户时代的传统日本食品，由加工过的幼年沙丁鱼制成。Kanenak...

**传统风味，香气四溢：IBURIGAKKO金藏闪耀展会**[2024年SMTS展会] 在近日举办的展会上，来自Kentaro Sudo Shoten Co.的IBURIGAKKO金藏产品大放异彩。IBURIGAKKO是一种日本传统熏制萝卜条，已有百年历史。本产品...

**SMTS 2024 展会推介：秋田县 Akita Foody LLC 推出「Gibasa 海藻」**在刚结束的 SMTS 2024 展会上，日本秋田县的 Akita Foody LLC 公司展出了一款名为「Gibasa」的农产品。「Gibasa」是秋田县方言中...

**物流新突破：丹蒲运输解决2024年难题**在刚刚结束的SMTS 2024展会上，日本丹蒲运输、丸信太阳苹果和加藤商店联合展示了一款针对2024年问题的物流解决方案。据了解，2024年日本将实施新规，缩短卡车司机的驾驶时间。为应对这一挑战，丹蒲运输开发出一种创新...

**SMTS 2024展会上展出冻干纳豆**据了解，在SMTS 2024展会上，川口纳豆有限公司展出了其冻干纳豆（碾碎）产品。该产品源于日本宫城县的大豆，经过冷冻干燥处理并碾碎而成。与普通纳豆不同，冻干纳豆未经调味，可直接食用或作为各种日本、西方和中国菜肴的佐料。...

**SMTS 2024展会聚焦日本A2型奶**在最近举办的SMTS 2024展会上，Hori Dairy Corporation首次展出了获得日本A2协会认证的A2型奶。A2型奶只含A2型乳蛋白，与普通牛奶中的A1型乳蛋白相比，被认为对胃部更加温和。此次展出的产品...

**SMTS 2024：Minoyo Co. 推出无咖啡因“豆咖啡”**在 SMTS 2024 展会上，日本京都的 Minoyo Corporation 推出了其创新产品 Soy Coffee。这款咖啡是由精心挑选的大豆在位于京都伏见的一家专门的大豆烘焙厂烘焙而成...

**SMTS 2024 展会亮点：山球株式会社手工细切番薯**在 2024 年 SMTS 展会上，山球株式会社展出了他们备受关注的「手工细切番薯」。这款产品采用有机种植的京都红薯制作，在有机工厂中手工精制而成。根据公司代表的介绍，该产品的制作过程没有过多的讲究，而...

**[SMTS 2024] 百年之后酱油，古老木桶复兴酿造**来自岛根、鸟取、广岛三县交界的奥出云町的森田酱油店，推出了一款以国产圆形大豆和国产小麦为原料的酱油——“百年之后”。该酱油的特色在于采用复原的木桶进行酿造。森田酱油店为了传承木桶制作工艺，组建了一支木桶...

**新潟大米粉亮相展会，带来无麸质烹饪新选择**在最近举行的 SMTS 2024 展会上，Koda Shoten Co. 展示了来自日本新潟县的优质大米粉。这种大米粉采用气流研磨技术制成，具有极好的蓬松度，非常适合制作磅蛋糕和其它烘焙食品。大米粉是一种无麸质食材，...

**SMTS 2024：和光株式会社推出蔬菜高汤**在近期举办的 SMTS 2024 展会上，和光株式会社推出了一款国内自产蔬菜火锅汤。这款产品采用八种国内原料制成，并明确标注了产地，让消费者安心食用。火锅汤口感清淡，主要以大白菜、大蒜和生姜为原料，适合不同口味人...

**超级熟透橄榄亮相展会，掀起味蕾革命**在刚刚落幕的 SMTS 2024 展会上，一家名为 Kiwami Corporation 的公司展出了一款令人惊艳的产品——超级熟透橄榄。这款产品是一款可饮用的极品特级初榨橄榄油，由 100% 橄榄果压榨而成。超级熟透橄榄...

**大豆肉蔬菜咖喱亮相 SMTS 2024**本届 SMTS 2024 展会上，免疫增强俱乐部有限公司展示了一款大豆肉蔬菜咖喱。该产品仅含 96 千卡热量和 0.6 克脂肪，热量和脂肪含量均较低。此外，这款咖喱不含面粉和动物成分，不含麸质，因此素食主义者和纯素食主...

**SMTS 2024 展会上亮相的英国零食——KARMA BITES**在 SMTS 2024 展会上，KARMA LLC 推出了其来自英国的创新零食——KARMA BITES。这款零食以其独特的原料和健康的益处吸引了众多参观者的目光。KARMA BITES 的...

**SMTS 2024：德拉法尔展出新奇巧克力**在最近的 SMTS 展会上，比利时巧克力制造商德拉法尔展出了一款独特的新品——香槟瓶巧克力。这款巧克力采用香槟瓶造型，内部装有独立包装的三明治巧克力。独特的设计在于，打开瓶底后可以轻松取用巧克力，这在日本尚属罕见。...

**SMTS 2024展会上的美味新发现：日本裹皮酥脆薯条**在最近举行的SMTS 2024展会上，日本食品开发促进公司推出了令人垂涎的"日本裹皮酥脆薯条"。这款创新小吃以其独特的口感令人印象深刻，既外酥里嫩，又具有令人愉悦的甜味。日本裹皮酥脆薯条采用日本国产的甘...

**HAKKO 植物肠亮相展会，口感与真肉媲美**在最近举行的 SMTS 2024 展会上，Fermented Food Co., Ltd. 推出了一款名为 HAKKO 的植物肠产品，引起业界广泛关注。HAKKO 植物肠采用植物原料制成，包括鹰嘴豆、椰子油和魔芋。...

**枫糖法式蛋面包闪耀展场**在最近举行的 SMTS 2024 展会上，Tinker Bell 公司展出了一款备受瞩目的新品——枫糖法式蛋面包。这款季节性产品以其独特的口感而著称。蛋面包柔软蓬松，包裹着浓郁的枫糖酱心。它受到法式吐司的启发，采用了大量的鸡蛋，创造出...

**哈科特苹果酱亮相 SMTS 2024**日本公司 Yokoshima Bussan Co., Ltd. 在 SMTS 2024 展会上推出了其广受好评的哈科特苹果酱。公司在被誉为日本最佳杏子村的長野縣千曲市森町經營著自己的農場，已有 50 多年的歷史。這款優質...

**SMTS 2024：久保产商惊艳亮相，糙米咖啡醇香四溢**据悉，久保产商有限公司在近期展会上展出了其创新产品——糙米咖啡。该产品将长野县产糙米、山桑菌菇和香菇采用黑烘焙工艺制成，带来独特的咖啡风味茶饮。值得一提的是，糙米咖啡不含咖啡因，因此老少皆宜，孕妇也可安...

**新型酱菜带来烹饪便利**在 SMTS 2024 展会上，Iguchi Foods Co. 展出了其备受瞩目的产品：Kizakami Takuan（混合蔬菜）。这款酱菜furikake（拌饭料）打破了传统，无需直接食用。用户可将其与米饭混合，蒸煮 10-15 分...

**SMTS 2024：Matsuo 公司推出特色味噌产品**在最近举办的 SMTS 2024 展会上，Matsuo 公司展示了其全新产品“shiroebi okazu miso”。此味噌以富山湾的珍贵食材白虾为特色，并与富山县生产的发芽米味噌混合制成。Matsu...

**SMTS 2024：佳美屋推咸味红糖包装**在近日举办的 SMTS 2024 展会上，佳美屋公司带来了其咸味红糖小包装产品。该产品将冲绳加工过的红糖与冲绳海盐混合，口感浓郁独特。夏季炎热，运动或出汗后，人们常常会食用盐或柠檬糖果来补充盐分和糖分。佳美屋的咸味红...

**[SMTS 2024] 御布施牛奶小熊最中 - 久利安共荣株式会社**在近期展会上，久利安共荣株式会社展出了广受欢迎的御布施牛奶小熊最中。这款最中由单独包装的酥皮、栗子酱和御布施牛奶制成的牛奶酱组成。消费者可自行组装，随时享用酥脆的口感。包装以御布施牛奶为主题...

**发酵的nukadoko简化了传统的日本腌制**Mitake食品行业公司揭幕了其发酵的Nukadoko，这是一个现成的麸皮泡菜基地，消除了传统Nukadoko的耗时准备。该产品具有专利的乳酸杆菌，可轻松维护每周搅拌。Mitake瞄准初次的采摘者，旨在使该过程易于...